| Rouges |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Pinot Noir | ||||
| Salquenen | Cave Engloutie 1999 |
37.-
|
||
| Terra Cotta | Chs Bonvin Sion 2002/01 |
35.-
|
18.-
|
|
| Vendémiaire | R. Gilliard Sion 2001 |
37.-
|
||
| Hurlevent | Ch. Favre Sion 2001 |
34.-
|
||
| Maître de Chais | Provins Valais 2001 |
43.-
|
||
| *Le Montet | Passaquay Monthey 2002 |
36.-
|
||
| Fontannes | Passaquay Monthey 2002 |
29.-
|
| Rouges |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Dôle | ||||
| Domaine Clos du Château | Chs Bonvin Sion 2001/00 |
34.-
|
24.-
|
17.-
|
| Dôle des Monts | R. Gilliard Sion 2002/01 |
34.-
|
17.-
|
|
| Dôle de Salquenen | Chs Favre Sion 2001 |
34.-
|
| Rouges |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Gamay | ||||
| Hurlevent | Chs Favre Sion 2002 |
34.-
|
||
| Le Pichet | Provins Valais 2001 |
22.-
|
||
| La Tonnelle | St-Raphaël Champlan 2003 |
23.-
|
||
| Coquet | Chs Bonvin Sion 2001 |
32.-
|
16.-
|
|
| *Vinea d'Argent |
| Désirées rouges |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Rosé Carolus | Chs Bonvin Sion |
18.-
|
||
| Gamay | Gay Chamoson |
20.-
|
||
| Gamay de Vouvry | Chs Bonvin Sion |
19.-
|
||
| Dôle Pot des Braves | Gay Chamoson |
19.-
|
||
| Pinot Noir | ||||
| Chevalier à la Rose | Gay Chamoson |
20.-
|
||
| Pinot Noir Pot Carolus | Chs Bonvin Sion |
20.-
|
||
| Syrah | Les Fils d'Hubert Germanier Vétroz |
23.-
|
||
| La Braconne Assemblage de cépages | Les Fils d'Hubert Germanier Vétroz |
23.-
|
||
| Cabernet Merlot | Les Fils d'Hubert Germanier Vétroz |
23.-
|
| Blancs |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Fendant | ||||
| Sans Culotte | Chs Bonvin Sion 2001 |
29.-
|
15.-
|
|
| Les Murettes | R.Gilliard Sion 2001/02 |
31.-
|
15.-
|
|
| Dame de Sion | Chs Favre Sion 2002 |
30.-
|
15.-
|
|
| Soleil de Sierre | Imesch Sierre 2001 |
31.-
|
||
| Les Combes | Passaquay Monthey 2002 |
24.-
|
| Blancs |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Johannisberg | ||||
| Mont-Fleuri | Chs Bonvin Sion 2001 |
34.-
|
17.-
|
|
| Soleil de Sierre | Imesch Sierre 2001 |
33.-
|
||
| Porte de Novembre | R. Gilliard Sion |
33.-
|
17.-
|
| Désirées blanches |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Johannisberg | ||||
| Fendant de Sion | Gay Chamoson |
18.-
|
||
| Johannisberg | R.Gilliard Sion |
18.-
|
||
| Muscat | Les Fils d'Hubert Germanier Vétroz |
20.-
|
| Spécialités rouges |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Valaisie | Imesch Sierre |
40.-
|
||
| Assemblage de cépages 2000 | ||||
| Cabernet Sauvignon | Chs Bonvin Sion 2002 |
38.-
|
||
| Cuvée Rouge | Chs Bonvin Sion |
42.-
|
||
| Assemblage de cépages 2001 | ||||
| Cornalin | Imesch Sierre 2001 |
42.-
|
||
| Cornalin | Cave Engloutie 2000 |
39.-
|
||
| Syrah | Imesch Sierre 2001 |
41.-
|
30.-
|
|
| Syrah Barrique | Cave Engloutie 2000 |
39.-
|
||
| Humagne Barrique | Cave Engloutie 2001 |
44.-
|
||
| Assemblage | ||||
| Pierre Guillot | Passaquay Monthey 2002 |
40.-
|
||
| Romulus Primus Cl. | Orsat 2001 |
45.-
|
||
| Château Lichten | Rouvinez Sierre 2002 |
41.-
|
21.-
|
|
| Tourmentin Barrique | Rouvinez Sierre 2002 |
46.-
|
23.-
|
| Surmaturés |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Johannisberg Flétri « Vendange St-Eloi » | Chs Bonvin Sion 2001 |
43.-
|
||
| Malvoisie du Valais | Chs Bonvin Sion |
37.-
|
||
| Pinot Gris Les Coups de Cœur | Grains nobles,
barrique Imesch Sierre 1999 |
42.-
|
||
| Cuvée Or | Assemblage de cépages |
37.-
|
||
| Malvoisie flétrie | Passaquay Monthey 2002 |
34.-
|
| Spécialités blanches |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Heida | Chs Bonvin Sion 2002 |
41.-
|
||
| Chardonnay Rive Gauche | Imesch Sierre 2000 |
40.-
|
||
| Chardonnay L'Epiny | St-Raphaël Champlan 2000 |
24.-
|
||
| Petite Arvine Primus | Orsat 2002 |
41.-
|
21.-
|
|
| Petite Arvine Hurlevent | Chs Favre Sion 2001 |
39.-
|
||
| Petite Arvine |
Clos Maison Rouge |
42.-
|
||
| Imesch Sierre 2001 | ||||
| Pinot Blanc | Chs Bonvin Sion 2002 |
35.-
|
||
| Pinot Blanc Cirrus | Passaquay Monthey 2002 |
26.-
|
||
| Pinot Gris | Chs Bonvin Sion 2002 |
35.-
|
||
| Malvoisie Primus Cl. | Orsat 2001 |
40.-
|
||
| Sauvignon Blanc | St-Raphaël Champlan 2000 |
38.-
|
||
| Marsanne Blanche | Chs Bonvin Sion 2001 |
36.-
|
||
| Marsanne Maître de Chais | Provins Valais 2000 |
45.-
|
||
| Amigne | Chs Bonvin Sion 2002 |
38.-
|
||
| Muscat | Chs Bonvin Sion 2001 |
35.-
|
||
| Vieilles Vignes Maître de Chais | Assemblage
de cépages |
47.-
|
||
| Provins Valais 2000 | ||||
| Noble Contrée | Rouvinez Sierre 2002 |
38.-
|
||
| Trémaille barrique | Rouvinez Sierre 2001 |
44.-
|
| Mousseux |
75
cl
|
50
cl
|
37
cl
|
|
| Laurent-Perrier (Brut) |
45.-
|
|||
| Clairette de Die (Tradition) |
36.-
|
